رائحة البصل النفاذة قد تبقيك بعيدا عن البصل لكن فوائد البصل تستحق ان تتحمل هذه الرائحة، يمكنك الاستفادة من فوائد البصل عن طريق طهيه في وصفات ويمكن استهلاكه بسهولة جدا، يحتوى البصل على الكثير من المواد الكيميائية التي تبقيك بعيدا عن الامراض وأيضا له خصائص توهج نظرا لقدرته على إزالة السموم ، وفيما يلي بعض فوائد البصل الصحية المعروفة .
فوائد البصل
من فوائد البصل انه يحتوى على خصائص المضادات الحيوية و مطهر و مضادة للميكروبات وطارد للريح و هذا يساعدك على البقاء بعيدا عن الإصابات، من فوائد البصل ايضا انه غني بالكبريت والألياف والبوتاسيوم وفيتامين B وفيتامين C و يحتوى على نسبة منخفضة من الدهون والكوليسترول والصوديوم. فوائد البصل الغذائية:
من فوائد البصل انه علاج فوري للحمى و نزلات البرد والسعال والتهاب الحلق والحساسية، فان مزيج من عصير البصل والعسل يستطيع علاج هذه المشاكل بسهولة.
قطعة صغيرة من البصل يمكن أن تعمل ضد الآثار الجانبية للحمى إذا تم وضعها على الجبين، قطعة صغيرة من البصل عند استنشاقه يمكن أن توقف أو تبطئ النزيف عن طريق الأنف،تناول بصلة يوميا يمكنك علاج الأرق أو اضطرابات النوم و سوف تساعك على النوم بشكل جيد، من فوائد البصل انه يحسين الجهاز الهضمي إذا كان لديك مشاكل في الهضم حيث ان البصل يساعد على زيادة الافراج عن العصائر الهضمية.
من فوائد البصل انه يمكنه علاج الجلد المحترق أو لدغة الحشرة أو عضة النحل، من فوائد البصل ايضا انه يستخدم لمنع السرطان حيث انه يعمل على منع سرطان الرأس والعنق والقولون .
يمكنك حماية نفسك من هشاشة العظام وتصلب الشرايين عن طريق استهلاك البصل يوميا، فمن فوائد البصل انه يزيد من الأنسولين في الجسم وأيضا علاج لمرض السكري عن طريق التحكم في مستويات السكر في الدم،الكولسترول السيئ الذي يسبب مشاكل في القلب يمكن حرقه أو إزالته إذا استهلك البصل يوميا، البصل يبعد عنك الأمراض التاجية ويحمي أيضا الكولسترول الجيد.
من فوائد البصل انه يساعد فى الحد من التهاب المفاصل فان المفاصل يمكن أن تلتئم مع البصل، يمكنك الاستفادة من فوائد البصل للحصول على بعض الراحة من آلام الجسم عن طريق تقلية البصل في السمسم أو زيت الخروع ثم استخدامه لعلاج الالام، احد الحيل المعروفة لإزالة البقع الداكنة أو الملونة على وجهك هي تطبيق البصل وعصير الكركم عليها.
من فوائد البصل انه يستخدم لعلاج مشاكل الأذن والعين، ويستخدم عصير البصل للأطفال الرضع على شكل قطرات العين لرؤية واضحة، يستخدم البصل ايضا لعلاج اوجاع الاسنان ،البصل لها خصائص التجدد على أنسجة الجسم، من فوائد البصل ايضا انه يساعد فى تقوية الذاكرة والجهاز العصبي ، يعتبر ايضا علاج شاف لاضطرابات الدورة الشهرية، يجب استهلاك البصل الخام قبل بضعة أيام من بداية دورتك الشهرية، يمكنك استخدام عصير البصل على الشعر أو فروة الرأس للتخلص من القمل وسقوط الشعر فان ذلك يعتبر احد أبرز فوائد البصل للشعر.
من فوائد البصل انه يحتوي على الماء والبروتين والدهون والنشويات والألياف والمعادن والكالسيوم وفيتامين C والحديد وفيتامين ب المركب، يجب استهلاك ما بين 100-150 غرام من البصل في أي شكل من اشكاله للاستفادة من فوائده.
فوائد البصل للجلد
من فوائد البصل انه يمكن أن يوفر لك بشرة صحية ومتوهجة، وذلك بفضل وجود كميات غنية من الفيتامينات المضادة للأكسدة A، C و E، الاستهلاك و والتطبيق الموضعي للبصل يمكن أن يوفر العديد من الفوائد لبشرتك.
من فوائد البصل فوائد مكافحة الشيخوخة
البصل يمتلك مزايا هائلة لمكافحة الشيخوخة و مضادات الأكسدة والفيتامينات A و C و E لمكافحة الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية الضارة، وكذلك من فوائد البصل منع ضرر الجذور الحرة المسؤولة عن التسبب في الشيخوخة المبكرة للجلد ، البصل هو احد أغنى مصادر كيرسيتين الذى يعتبر مضادة للأكسدة قوى و يمكن أن يبقي بشرتك خالية من التجاعيد، الفيتامينات والكبريت، من ناحية أخرى يمكنهم حماية البشرة و العمل على نعومتها و نضارتها ،الصفات المضادة للشيخوخة في البصل يمكن أن ترجع إلى وجود المواد الكيميائية النباتية الغنية بالكبريت، تدليك بشرتك باستخدام عصير البصل الطازج يساعد على زيادة الدورة الدموية ويحسن المظهر العام للجلد من خلال إضفاء مظهر أكثر شبابا واشعاعا.
من فوائد البصل للنوم والمزاج
حمض الفوليك الموجود في البصل قد يساعد الاشخاص الذين يعانون من الاكتئاب عن طريق منع وجود فائض من الحمض الاميني من التكون في الجسم، والذى يمكن أن يمنع الدم والمواد المغذية الأخرى من الوصول إلى المخ، الحمض الاميني الزائد يتداخل مع إنتاج الشعور الجيد من هرمونات السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين التي تنظم ليس فقط المزاج ولكن أيضا النوم والشهية.
من فوائد البصل انه يعتبر مصدر قوي للأكسدة وفيتامين C الذي يساعد على مكافحة تشكيل الجذور الحرة المعروف أنها تسبب السرطان على سبيل المثال:
سرطان القولون
البصل يحتوى على الياف عالية مثل جميع الفواكه والخضروات و هى ترتبط مع انخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
سرطان البروستات
في دراسة نشرتها دورية المعهد الوطني للسرطان حول العلاقة بين تناول البصل و الخضروات وسرطان البروستاتا، ووجد الباحثون أن الرجال الذين يتناولون كمية عالية من الخضروات و البصل معدلات الخطورة لديهم اقل من غيرهم.
وقد أثبتت الابحاث ان التناول المتكرر من البصل و الخضروات ارتبط عكسيا مع خطر المريء والمعدة و ذلك بعد اجراء العديد من الدراسات على الإنسان ، فضلا عن تقارير عن ان من فوائد البصل ايضا قدرته على تثبيط الورم النتائج عن المريء وسرطان المعدة،هناك حاجة إلى كمية كافية من فيتامين (ج) لبناء وصيانة الكولاجين الذي يوفر العناية بالجلد والشعر و هو متوفر فى البصل.
كما ذكرنا فى السابق فوائد البصل الصحية المحتملة خفض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان وتحسين المزاج والحفاظ على صحة الجلد والشعر.
