يتم إعداد الكركديه عن طريق غلى نبات الخبيزة و المعروف باسم الكركديه ، شاى الكركديه هو شراب شعبي في جميع أنحاء العالم، وغالبا ما يستخدم مثل الشاي العادى.
شاي الكركديه لونه أحمر قاني وله طعم الحامض ، لذلك، فهو معروف أيضا باسم شاي الحامض وله نكهة مماثلة لنكهة التوت البري ، وهو متاح على نطاق واسع في الاسواق في جميع أنحاء العالم ، ويمكن أن يستهلك ساخن أو باردة حسب تفضيلاتك، من فوائد الكركديه انه يحتوى على سعرات حرارية منخفضة و خالية من الكافيين ،و فى هذا المقال سوف نتحدث عن فوائد الكركديه المختلفة التي من شأنها أن تساعد في الحفاظ على جسم الإنسان بصحة جيدة ومناسبة.
فوائد الكركديه الصحية
من فوائد الكركديه التحكم فى ضغط الدم
من اهم فوائد الكركديه قدرته على التحكم فى ضغط الدم ،حيث افاد احد تقارير جمعية القلب الأميركية الذى نشر في نوفمبر تشرين الثاني من عام 2008 على أن استهلاك الكركديه يخفض ضغط الدم لدى البالغين الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، كما نص التقرير على أن 1/3 البالغين في الولايات المتحدة يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وتشير دراسة اخرى أن يساعد فى مكافحة ارتفاع ضغط الدم و حماية القلب التي يمكن أن تكون مفيدة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، و و الذين هم عرضة لمخاطر عالية من أمراض القلب والأوعية الدموية بسبب خصائصه المضادة للالتهابات،شاي الكركديه يمكنه خفض ضغط الدم بنسبة تصل إلى 10 نقط، وفقا لبحث تم إجراؤه في جامعة تافتس في بوسطن ،و لهذا التحسن الكبير تحتاج إلى استهلاك ثلاثة أكواب كل يوم لمدة بضعة أسابيع ، أيضا من فوائد الكركديه ان لديه خصائص مدرة للبول التي تزيد من التبول و تخفض ضغط الدم في نفس الوقت .
من فوائد الكركديه خفض نسبة الكولسترول في الدم
من فوائد الكركديه انه يحتوى على خصائص مضادة للأكسدة رائعة ، فهو يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار"LDL " من الجسم مما يساعد على الحماية من أمراض القلب وحماية الأوعية الدموية من التلف ، خصائص الكركديه يمكن ان تكون مفيدا لأولئك الذين يعانون من اضطرابات السكر في الدم مثل مرض السكري ، دراسة بحثية أجريت على المرضى الذين يعانون من داء السكري من النوع الثاني تشير إلى أن استهلاك شاي الكركديه يخفض الكولسترول والدهون الثلاثية و يخفض كثافة الكوليسترول في الدم.
من فوائد الكركديه حماية الكبد
اثبتت البحوث والدراسات أيضا أن الخصائص المضادة للاكسدة الموجودة في الكركديه يمكن أن تساعد أيضا في علاج أمراض الكبد، المواد المضادة للاكسدة تساعد على حماية الجسم من الأمراض لأنها تحييد الجذور الحرة الموجودة في أنسجة الجسم والخلايا، لذا، يمكننا أن نقول بثقة أن شرب الكركديه يمكن أن يزيد عمرك عن طريق الحفاظ على صحة العديد من أجهزة الجسم.
من فوائد الكركديه الحد من السرطان
من اهم فوائد الكركديه انه يحتوى على حمض الكافيك الذى لديه مضادات للورم و خصائص مضادة للاكسدة ، وقد كشفت دراسة أجرتها الإدارة ومعهد الكيمياء الحيوية في كلية تشونغ شان الطبية والأسنان في تايتشونغ أن الكركديه يبطئ نمو الخلايا السرطانية عن طريق تحفيز الخلايا.
من فوائد الكركديه مضاد للالتهابات و لديه خصائص مضادة للجراثيم
شاي الكركديه غني بحمض الأسكوربيك، والمعروف أيضا باسم فيتامين جيم و هو أحد المغذيات الأساسية التى يحتاجها الجسم لتعزيز وتحفيز نشاط الجهاز المناعي ، ومن المعروف ان من فوائد الكركديه انه يحتوى على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم وبالتالي فإنه يمنعك من الحصول على البرد والانفلونزا ، يستخدم الكركديه أيضا لعلاج عدم الراحة التي تسببها الحمى.
من فوائد الكركديه تخفيف الم الحيض
وتشمل ايضا فوائد الكركديه الصحية التخفيف من تشنجات وآلام الطمث ، كما أنه يساعد في استعادة توازن الهرمونات أيضا، والتي يمكن أن تقلل من الأعراض الأخرى للحيض مثل تقلب المزاج والاكتئاب والإفراط في تناول الطعام.
من فوائد الكركديه يحتوى على خصائص مضادة للاكتئاب
من اهم فوائد الكركديه انه يحتوي على الفيتامينات والمعادن التي لها خصائص مضادة للاكتئاب ، استهلاك شاي الكركديه يمكن أن يساعد على تهدئة الجهاز العصبي، و قد تقلل من القلق والاكتئاب من خلال خلق قدر كبيرة من الاسترخاء في الجسم والعقل.
من فوائد الكركديه يساعد فى الهضم
كثير من الناس الذين يشربون الكركديه يشعرون بتحسن فى الهضم وذلك لأنه يزيد حركتي التبول والأمعاء، و لأن له خصائص مدرة للبول، كما أنه يستخدم كعلاج للإمساك، والذي يساعدك على فقدان الوزن وتحسين صحة الجهاز الهضمي وتجنب سرطان القولون والمستقيم.
من فوائد الكركديه اشباع العطش
يشبع العطش و لهذا الغرض يتم استهلاكه عادة على شكل شاي مثلج ،الكثير من الناس يدرجون الكركديه في نظامهم الغذائي منذ لان لديه القدرة على تهدئة الجسم بسرعة كبيرة، أيضا فهو غني بالخصائص الطبية مثل كونه مدر للبول، و ذلك يساعد فى ازالة السموم من الجسم.
من فوائد الكركديه تخفيف الوزن
الكركديه مفيد أيضا لفقدان الوزن، إذا كنت تستهلك المواد الغذائية التي هي غنية بالكربوهيدرات فان هذا يعني أنها تحتوي على السكر والنشا، لذلك فانت عرضة لزيادة الوزن ، ومع ذلك فقد أشارت دراسات بحثية أن مستخلص الكركديه يخفض من امتصاص النشا والجلوكوز وقد يساعد على تخفيف الوزن.
