من فوائد القرفة المساعدة في علاج مرض السكري من النوع 2
فى حين انه لا يوجد علاج لمرض السكري من النوع 2 فان من اهم فوائد القرفة أنها قد تكون أداة فعالة في علاج هذا المرض،ووفقا لـ "لوري كينيون فارلي" استشاري التغذية في قطاعات الصحة واللياقة البدنية ومكافحة الشيخوخة و احد الخبراء فان القرفة تساعد في إدارة هذا المرض بطريقتين مختلفتين، "يمكن أن تخفض ضغط الدم ويكون لها تأثير إيجابي على العلامات في الدم لمرضى السكري من النوع 2"، كما يمكن أيضا أن تقلل من مقاومة الأنسولين، وقد تبين أن خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام بنسبة تصل إلى 29٪ يمكن أن تقلل من السكري من النوع 2."، القرفة تعمل مباشرة على خلايا العضلات لإجبارهم على إزالة السكر من مجرى الدم حيث يتم تحويلها إلى طاقة، بالاضافة الى ان القرفة لها طعم حلو طبيعيا يخلو من السكر، مما يجعلها رائعة عند اضافتها إلى الأطعمة مثل اللبن كحلوى أو وجبة خفيفة.
من فوائد القرفة تحتوى على خصائص طبية قوية
القرفة من التوابل التي يتم صنعها من اللحاء الداخلي للأشجار ،يتم عمل القرفة عن طريق قطع سيقان شجرة القرفة، ثم يتم استخراج اللحاء الداخلي و ازالة الأجزاء الخشبية ،عندما تجف بن تشكيلها الى عيدان القرفة او مسحوق القرفة، فمن اهم فوائد القرفة انها تستخدم كتوابل شعبية و احتوى على خصائص طبية قوية.
من فوائد القرفة قد تساعدك على مكافحة فيروس نقص المناعة البشرية
فيروس نقص المناعة البشرية هو الفيروس الذي يكسر ببطء الجهاز المناعي، والتي يمكن أن يؤدي في نهاية المطاف إلى الإيدز إذا لم يعالج، ويعتقد أن من فوائد القرفة انها تساعد في مكافحة فيروس نقص المناعة البشرية،ووجدت دراسة مختبرية بعد النظر في الخلايا المصابة بالفيروس أن القرفة تعتبر علاج أكثر فعالية لجميع النباتات الطبية لكن مازالت هناك حاجة لمزيد من التجارب علي الإنسان لتأكيد هذه الآثار.
الخلاصة:
أظهرت دراسات أنبوب اختبار أن من فوائد القرفة انها يمكن أن تساعد في مكافحة فيروس نقص المناعة البشرية-1 وهو النوع الرئيسي من فيروس نقص المناعة البشرية في البشر.
من فوائد القرفة تساعد في مكافحة البكتيريا والالتهابات الفطرية
تعتبر مادة "سينمالدهيد" المكون الرئيسي النشطة في القرفة و قد تساعد في مكافحة أنواع مختلفة من العدوى، وقد تبين أن زيت القرفة علاج فعال لالتهابات الجهاز التنفسي التي تسببها الفطريات، ويمكن أيضا أن تمنع نمو بكتيريا معينة بما في ذلك الليستيريا والسالمونيلا،الآثار المضادة للميكروبات في القرفة تساعد في منع تسوس الأسنان و تحد من رائحة الفم الكريهة .
الخلاصة:
سينمالدهيد له خصائص مضادة للفطريات ومضادة للجراثيم، والتي يمكن أن تقلل من الالتهابات وتساعد في مكافحة تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
من فوائد القرفة الوقاية من السرطان
السرطان مرض خطير، و يحدث فى حالة النمو غير المنضبط للخلايا، من فوائد القرفة الهامة انها تستخدم في الوقاية من السرطان وعلاجه، و تقتصر الأدلة في اختبار التجارب والدراسات على الحيوانات والتي تشير إلى أن مستخلصات القرفة قد تقي من السرطان، فمن فوائد القرفة انها تعمل عن طريق الحد من نمو الخلايا السرطانية وتشكيل الأوعية الدموية في الأورام، ويبدو أن القرفة تكون سامة للخلايا السرطان، مما يتسبب في موت الخلايا،كشفت دراسة أجريت في الفئران المصابة بسرطان القولون ان القرفة منشط قوي لإزالة سموم الانزيمات في القولون، و تحمي ضد نمو السرطان ،ودعمت هذه النتائج من خلال تجارب أنبوب الاختبار والتي أظهرت أن القرفة تنشط الاستجابات المضادة للأكسدة الواقية في خلايا القولون البشري .
الخلاصة: تشير دراسات التى أجريت على الحيوانات وتجارب أنبوب الاختبار أن القرفة قد يكون لها آثار وقائية ضد السرطان.
من فوائد القرفة علاج أمراض الاعصاب
تحدث الأمراض العصبية عند الفقدان التدريجي للهيكل أو وظيفة خلايا الدماغ، مرض الزهايمر ومرض باركنسون من الأنواع الأكثر شيوعا، من فوائد القرفة انها تساعد فى علاج هذه الامراض حيث ان اثنين من المركبات الموجودة في القرفة يساعدان فى منع تراكم بروتين يسمى تاو في الدماغ الذى يعد واحد من السمات المميزة لمرض الزهايمر ، في دراسة علي الفئران الذين يعانون من مرض باركنسون، ساعدت القرفة على حماية الخلايا العصبية، وتطبيع مستويات الناقل العصبي وتحسين وظيفة الحركة ، و لكن مازلنا فى حاجة الى مزيد من الدراسة على البشر.
الخلاصة: لقد ثبت ان من فوائد القرفة أنها تؤدي إلى تحسينات مختلفة لمرض الزهايمر ومرض باركنسون في الدراسات الحيوانية.
من فوائد القرفةالحد من أمراض القلب
من اهم فوائد القرفة المساعدة فى خفض خطر الإصابة بأمراض القلب و التى تعتبر السبب الأكثر شيوعا في العالم للوفاة المبكرة، و كما ذكرنا فى السابق فان فوائد القرفة للنوع الاول و الثاني من مرض السكري رائعة فتناول 2، 1 غرام من القرفة يوميا له آثار مفيدة على علامات الدم، حيث انها تقلل من مستويات الكوليسترول في الكلي والكوليسترول الضار والدهون الثلاثية،و تساعد فى الاحتفاظ بالكوليسترول الحميد ،وفي الآونة الأخيرة، خلصت دراسة مراجعة كبيرة أن جرعة 120 ملليغرام فقط من القرفة في اليوم يمكن أن يكون لهذه اثار مفيدة، و اثبتت هذه الدراسة ايضا ان القرفة يمكن ان تزيد من الكولسترول الجيد، و في الدراسات الحيوانية تبين ان القرفة تخفض ضغط الدم ، كل هذه العوامل قد تخفض بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الخلاصة:
القرفة يمكن أن تحسن بعض عوامل الخطر الرئيسية للإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك الكوليسترول والدهون الثلاثية وضغط الدم، لذلك احرص على ادراج القرفة فى برنامجك الغذائي .
فوائد القرفة الغذائية و العلاجية كثيرة ، فمن فوائد القرفة التى تم ذكرها انها تساعد فى علاج و الحد من امراض القلب و تعالج امراض الاعصاب و تساعد فى الحد و الوقاية من امراض السرطان ، كما ان فوائد القرفة لمرضي السكر رائعة ، فاذا كنت تعانى من مرض السكرى يجب ان تدرج القرفة فى برنامجك الغذائي اليومي.
