ان فوائد الشمر عديدة يجب أن تعرفها, ربما تكون رأيته في السوبر ماركت أو في المطبخ وتجاهلته ونسيته لأنك لم تعرف فوائد الشمر، هذه البذور الأخضر البني أو البني المخضر لها فوائد عظيمة منذ الأزل. فيجب أن الناس يعرفون فوائد الشمر وعجائبه.

ما هو شاي الشمر وما فوائد الشمر؟
الشمر هو نبات عطري (من عائلة الجزر) المستخدمة في كل من الأغراض الطبية والطهي لأن فوائد الشمر كثيرة. بذور الشمر لديها نكهة تشبه اليانسون. وتستخدم البذور ونفطها لصنع الدواء من أهم فوائد الشمر.

وقد تم استخدامه كطب تقليدي في الهند والصين والشرق الأوسط، واليوم، انتشر استخدامه في جميع أنحاء العالم بسبب فوائد الشمر. اقترح الأطباء اليونانيون القدامى شاي الشمر للأمهات المرضعات من أجل تعزيز إمدادات حليب الأم وهذا من فوائد الشمر.

يتم إعداد الشاي الشمر ببساطة عن طريق غلي بذور الشمر في الماء للاستفادة من فوائد الشمر، في مثل هذه الطريقة أن الزيوت المتطايرة أيضاً تمزج جيداً مع الماء.

ما هي فوائد الشمر؟

- من فوائد الشمر أنه يحتوي على مضادات الأكسدة المختلفة، من بعض فوائده تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتعزيز المناعة وصحة العين.
- فوائد الشمر في بلدان مثل الهند والصين، كان يستخدم لعلاج لدغات الثعابين والحشرات. مرة أخرى في اليونان القديمة، استخدم الرياضيين الأولمبي الشمر لتعزيز القدرة على التحمل وتعزيز طول العمر.
- غنية بالفيتامينات A، B- معقدة، C، وD، والأحماض الأمينية، نحن جميعاً يجب أن ندرج فوائد الشمر في نظامنا الغذائي.
- من فوائد الشمر يعالج قضايا الجهاز الهضمي ويحسن الهضم
- انقاص الوزن من فوائد الشمر.
- فوائد الشمر يساعد على علاج أمراض الجهاز التنفسي
- فوائد الشمر يعزز صحة القلب
- تعزيز الجهاز المناعي من أهم فوائد الشمر.
- من فوائد الشمر أنه يعزز صحة العين.
- فوائد الشمر يحسن التوازن الهرموني.
- فوائد الشمر يساعد على تخفيف التهاب المفاصل.
- من أهم فوائد الشمر أنه يساعد على التعامل مع مشاكل الطمث.
- من فوائد الشمر يعزز صحة اللثة.
- يساعد على قتل الطفيليات الداخلية من ضمن فوائد الشمر.
- من أهم فوائد الشمر أنه يساعد على علاج مرض السكري
- فوائد الشمر يساعد على منع السرطان
- فوائد الشمر يساعد على علاج حب الشباب

كم من الشمر يمكنك أن تأخذ في يوم واحد لتستفيد من فوائد الشمر؟
الجرعة:
من الناحية المثالية، يمكنك استخدام 5 إلى 7 غرامات من بذور الشمر في الشاي يومياً لتستفيد من فوائد الشمر. جرعة من 500 ملغ / كغ يمكن أن تؤدي إلى آثار ضارة مثل فقدان الشهية ولن تستفيد من فوائد الشمر.

وهنا عملية لصنع الشاي الشمر في المنزل للحصول على فوائد الشمر:
ماذا تحتاج:
كيس من بذور الشمر الطازج، ويفضل أن يكون مع محتوى الزيوت المتطايرة العالية لتستفيد من فوائد الشمر.
كمية صغيرة من العسل

الوصف للحصول على فوائد الشمر:
- سحق 1-2 ملاعق كبيرة من البذور. يمكنك استخدام مدقة والهاون لهذا الغرض.
- إضافة بذور الشمر التي سحقت إلى قدح كبيرة وإضافة الماء الساخن إليها. تأكد من عدم غلي الماء الساخن للحصول على فوائد الشمر.
- تغطية إبريق لمدة 10 دقيقة.
- تصفية السائل والتمتع الشاي. يمكنك إضافة كمية صغيرة من العسل إذا كنت تريد.

وصفات للشاي الشمر للاستفادة من فوائد الشمر:
1- وصفة الكمون والكزبرة مع شاي الشمر للحصول على فوائد الشمر:
ماذا تحتاج للحصول على فوائد الشم:
1 ½ أكواب من الماء
2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر
2 ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة
2 ملعقة صغيرة من بذور الكمون

الوصفة للحصول على فوائد الشم:
إضافة  1/2 كوب من الماء في قدر وتغلي
إضافة الكزبرة والكمون وبذور الشمر.
تغطية ذلك. دعها حاد لمدة 5 دقائق ثم تصفيته وسيكون جاهز وستحصل على فوائد الشمر والكمون والكزبرة

2- وصفة شاي النعناع والشمر للحصول على فوائد الشم:
ماذا تحتاج للحصول على فوائد الشم:
2 ملعقة صغيرة من أوراق النعناع
1/2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر

الوصفة للحصول على فوائد الشم:
سحق البذور، وإضافة المكونات في وعاء زجاجي.
صب كوب من الماء الساخن إلى جرة.
تغطية ذلك. دعها لمدة 5 دقائق ثم ستحصل على فوائد الشمر والنعناع.

3- الشمر والزنجبيل للحصول على فوائد الشمر:
ماذا تحتاج للحصول على فوائد الشمر:
2 ملعقة صغيرة من بذور الشمر
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج
1 ملعقة صغيرة من لويزة الليمون المجففة

الوصفة للحصول على فوائد الشمر:
سحق بذور الشمر للإفراج عن الزيوت المتطايرة.
إضافة المكونات إلى قدر. يضاف الماء إليها ويغلى.
بمجرد أن يبدأ الماء في فقاعة، السماح ليترك على نار خفيفة على نار هادئة لمدة 10 دقيقة ثم يصفي وتشربيه لتحصلي على فوائد الشمر وكل المكونات.

الآثار الجانبية للشمر مع وجود فوائد الشم:
يمكن أن يسبب حروق الشمس
يمكن أن يسبب الحساسية
يمكن أن يسبب ردود فعل للحوامل
قد يتفاعل مع الأدوية
قد يعطل نظام الغدد الصماء
قد يكون غير آمن للأطفال