البيض
البيض من الاطعمة التى تساعد فى الحفاظ على صحة الاطفال لانه يوفر البروتين، و هو من عدد قليل من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د)بشكل طبيعي، مما يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ، تناول البروتين في وجبة الإفطار يساعد الأطفال في الشعرون بارتياح أطول (أي عدم الشعور بآلام الجوع منتصف الصباح).
دقيق الشوفان
الشوفان من اهم الاطعمة التى تساعد فى الحفاظ على صحة الاطفال ، حيث تظهر الأبحاث أن الأطفال الذين يأكلون الشوفان أكثر قدرة على التركيز والاهتمام في المدرسة، الحبوب الغنية بالألياف الكاملة مثل الشوفان يتم هضمها ببطء و تساعد الاطفال فى الحصول على الطاقة باستمرار.
الفواكه
أي نوع من انواع الفواكه يساعد فى الحفاظ على صحة الاطفال ، فان الفواكه تساعد فى توفير الفيتامينات والمعادن الأساسية، الفواكه تحتوى أيضا علي الألياف مما يدعم صحة الاطفال ، يمكنك اطعام اطفالك مجموعة متنوعة من الفواكه مثل التوت والبطيخ و فاكهة الكيوي والبرتقال.
الجوز
الجوز من اهم المكسرات التى تحافظ على صحة الاطفال ، المكسرات تحتوى على الدهون الصحية التي يحتاجها الأطفال للنمو وكذلك مهمة لصحة القلب ، وجود القليل من الدهون "الجيدة" في الصباح يعطي أطفالك دفعة من الطاقة التى يحتاجونها للذهاب للمدرسة.
الحليب
البروتين والكالسيوم من منتجات الألبان التى توفير الوقود للدماغ والجسم و بالتالى تساعد فى الحفاظ على صحة الاطفال، البروتين يساعد على بناء أنسجة المخ، بينما الكالسيوم الموجود في الحليب يحافظ على عظام الأطفال و على أسنانهم .
التوت
لقد صنف ضمن أصح الفواكه لسنوات فهو من اهم الفواكه التى تدعم صحة الاطفال ، الآن تشير البحوث إلى أنه بالإضافة إلى انه يحمى من أمراض القلب والسكري ويحسين وظائف المخ فان التوت قد يساعد في الحد من الدهون الضارة في البطن، وهو نوع من الدهون التي تم ربطها بالسمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي.
فول الصويا
أطعمة الصويا الكاملة هي مصدر ممتاز من البروتين الطري ولها فوائد مضادة للسرطان قوية، فوص الصويا يساعد فى دعم صحة الاطفال خاصة الفتيات الصغيرات لأنه لديه تأثير وقائي لأجسادهم و يساعد فى تكوين نسيج الثدي و يستمر ذلك حتى سن البلوغ.
الطماطم
الطماطم تساعد فى الحفاظ على صحة الاطفال لانها تحتوى على مادة الليكوبين وهي مادة تحمي ضد العديد من أنواع السرطانات، الطبخ الطماطم يجعلها أكثر صحة لأن الحرارة تساعد في تحرير الليكوبين ، كذلك إقران الطماطم مع الدهون الجيدة مثل زيت الزيتون يساعد الجسم على الامتصاص أكثر، و من خيارات اضافة الطماطم فى طعام اطفالك عمل بيتزا بالصلصات و كذلك المعكرونة من الاطعمة التى يفضلها الاطفال ، أو إضافة صلصة الطماطم إلى اللحم هذا خيار جيدا ايضا .
الزبادي المنخفض الدسم
الزيادى يساعد فى صحة الاطفال لانه يحتوي على بكتيريا صحية معروفة تساعد في دعم المناعة و تساعد في الهضم، و يحتوى على كمية جيدة من البروتين وكمية أقل من السكر من اللبن العادي ، يمكنك إضافة رذاذ من العسل للاطفال بعد سن عام فسوف يساعد فى اعطاء طعم لذيذ للزبادى.
الكرنب
الكرنب من الاطعمة التى تساعد فى دعم صحة الاطفال لان له نكهة خفيفة و يفضله الاطفال غالبا فى السلطة ، الخضار مثل الكرنب والقرنبيط واللفت يوجد بهم مغذيات نباتية تساعد في خفض خطر أنواع عديدة من السرطان فضلا عن تحسين الهضم، كما أنه يساعد الجسم فى التخلص من السموم الضارة بشكل واضح عن طريق التسبب في الافراج عن الانزيمات الوظيفته ، يساخدم الكرنب غالبا فى السلطة أو في أطباق المعكرونة الآسيوية.
سمك السلمون
سمك السلمون يساعد فى الحفاظ على صحة الاطفال لانه يحتوي على احماض أوميغا 3 والدهون الصحية للقلب والتي تساعد أيضا في تعزيز نمو الدماغ و التخلص من الاكتئاب و يعتبر مضادة للالتهابات، تأكد من اختيار نوع جيد من السلمون، أفضل طريقة للحفاظ على صحة ابنك هى اطعامه زوج سمك من السلمون مع المكونات الاخرى التى يفضلها ، مثل فيليه سمك السلمون الصقيل مع عصير البرتقال ، او بعض الكعك مع السلمون او البرغر مع السلطة المهروسة .
الكاكاو
ربما كنت تعتقد أن هذا المشروب غير مفيد لطفلك ، ولكن مسحوق الكاكاو في الواقع هو احد المشروبات التى تحتوى على أعلى تركيزات من الفلافونويد، وهو مركب يساعد فى تحسين ضغط الدم والقلب وصحة الفم والأسنان ويمكن أيضا حماية بشرتك من أضرار أشعة الشمس، استخدام 70 في المئة على الاقل من الكاكاو النقي يساعد فى الحفاظ على صحة الاطفال ، يمكنك رش الكاكاو على الفطائر و الخبز المحمص الفرنسي، او تذويب بعض الشوكولاته الداكنة في الفراولة.
الفول
الفول هو مصدر كبير من البروتين وكذلك الألياف والكالسيوم يساعدان فى الحفاظ على صحة الاطفال على الرغم من ان الاطفال لا يفضلون تناولهم كثيرا ، الفول يساعد في الحماية من أمراض القلب وارتفاع الكوليسترول في الدم، والتي لا تعتبر مشاكل لدى البالغين فقط و لكنها ايضا تصيب الاطفال البالغين من العمر تسع سنوات ، يمكنك وضع الفول لطفلك مع الجبن او البرغر و الخضروات.
ريحان
الريحان يدعم صحة الاطفال لانه يحتوى على المواد المضادة للاكسدة و فيتامينات A و C و K، وكذلك الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم ويمكن أن يساعد في تحسين الهضم، وتظهر بعض البحوث انه يخفيف الصداع.
