من فوائد القهوة تخفيف التوتر
مجرد استنشاق رائحة القهوة يمكن أن يجعلك أقل توترا ، حيث اكد الباحثون في جامعة سيول ان أدمغة الفئران الذين كانوا فى حالة حرمان من النوم بعد ان تعرضوا لنكهات القهوة حدثت تغييرات في البروتينات في الدماغ ، لا تتعلق هذه الدراسة بالاجهاد في حد ذاته و لكن الإجهاد المتعلق بالحرمان من النوم، و لكم الآن نحن لسنا متأكدين تماما ما إذا كان هذا يعني أنك يجب وضع كيس من حبوب البن المحمص على المنضدة الخاصة في كل ليلة ولكن لا تتردد في المحاولة.
من فوائد القهوة تقلل من أعراض مرض الشلل الرعاش
ذكرت احد الدراسات فى 2012 أن من فوائد القهوة انها قد تساعد الأشخاص الذين يعانون من مرض شلل الرعاش في السيطرة على حركتهم ، وقال رونالد مؤلف الدراسة، "وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستخدمون مادة الكافيين هم أقل عرضة للإصابة بمرض شلل الرعاش ، و هذه أولى الدراسات في البشر التى اظهرت أن الكافيين يمكن أن يساعد في أعراض الحركة بالنسبة للأشخاص المصابون بمرض شلل الرعاش ".
من فوائد القهوة للكبد
وأظهرت الدراسة التي نشرت في عام 2006 شملت 125،000 شخص على مدى 22 عاما أن أولئك الذين يشربون كوب واحد على الأقل من القهوة يوميا كانوا أقل بنسبة 20٪ لتطوير تليف الكبد و مرض المناعة الذاتية الناتج عن الإفراط في استهلاك الكحول الذى يمكن أن يؤدي إلى فشل الكبد و السرطان ، استهلاك القهوة يبدو ان لديه بعض الفوائد في الوقاية من تليف الكبد الكحولي،وقد أظهرت الدراسات أيضا أن من فوائد القهوة انها يمكن أن تساعد في منع الناس من تطوير مرض الكبد الدهني ، كشف فريق دولي من الباحثين في كلية ديوك في جامعة سنغافورة الوطنية العليا الطبي أن شرب أربعة أكواب أو أكثر من القهوة أو الشاي يوميا يمكن أن يكون مفيدا في الوقاية من تطور مرض الكبد الدهني الغير كحولي.
من فوائد القهوة تجعلك تشعر بالسعادة
وجدت دراسة قام بها المعهد الوطني للصحة أن أولئك الذين يشربون أربعة فناجين أو أكثر هم أقل عرضة للاكتئاب من أولئك الذين لا يتناولون القهوة ، وعلى ما يبدو ان ذلك ليس بسبب نسبة الكافيين العالية ، و لكن قد يبدو ان السبب فى ان القهوة تجعلك تشعر بالرضا لوجود المواد المضادة للاكسدة.
من فوائد القهوة التقليل من حالات الانتحار
ارتبط استهلاك القهوة بمستويات أدنى من الانتحار ، حيث حددت دراسة أجرتها مدرسة هارفارد للصحة العامة أن شرب ما بين اثنين وأربعة أكواب من القهوة يمكن أن يقلل من خطر الانتحار لدى الرجال والنساء بنحو 50 في المئة ، السبب لأن البن يصبح بمثابة مضاد للاكتئاب خفيف عن طريق المساعدة في إنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين و الدوبامين والنورادرينالين.
من فوائد القهوة الحد من سرطان الجلد
القهوة يمكن أن تقلل من فرص الإصابة بسرطان الجلد (إذا كنت امرأة)، حيث قامت احدى الدرسات على 112897 من الرجال والنساء على مدى 20عاما، وعلى ما يبدو ان النساء الذين يشربون ثلاثة أكواب أو أكثر من القهوة يوميا هم أقل بكثير عرضة للإصابة بسرطان الجلد من أولئك الذين لا يفعلون ذلك.
من فوائد القهوة للرياضيين
القهوة يمكن أن تجعلك أفضل رياضي ،فقد قالت صحيفة نيويورك تايمز "لقد عرف العلماء والعديد من الرياضيين لسنوات اهمية فنجانا من القهوة قبل الأداء الرياضي، وخاصة في رياضات التحمل مثل الجري مسافة وركوب الدراجات" الكافيين يزيد من عدد الأحماض الدهنية في مجرى الدم وذلك يسمح لعضلات الرياضيين باستيعاب وحرق تلك الدهون للحصول على الوقود، وبالتالي توفير احتياطي الجسم الصغيرة من الكربوهيدرات لاحقا .
من فوائد القهوة لمرض السكري
القهوة يمكن أن تقلل من خطر الاصابة بمرض السكري من النوع 2 ، كما انها تخفض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وفقا لدراسة من الجمعية الكيميائية الأميركية ، ووجد الباحثون في الدراسة أن الأشخاص الذين يشربون أربعة فناجين أو أكثر من القهوة يوميا يقللون من فرص إصابتهن بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 50 في المئة.
من فوائد القهوة للدماغ
شرب القهوة يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ لفترة أطول ، وجد باحثون من جامعة جنوب فلوريدا وجامعة ميامي أن الناس الأكبر سنا من 65 عاما عرضة لتطوير مرض الزهايمر في وقت لاحق بسبب انخفاض مستويات الكافيين ، وقال دكتور في علم الأعصاب في جامعة جنوب فلوريدا والمؤلف المشارك للدراسة، "نحن لا نقول أن استهلاك القهوة المعتدل سيحمي الناس تماما من مرض الزهايمر، ومع ذلك فإننا نعتقد اعتقادا راسخا بأن استهلاك القهوة المعتدل يمكن أن يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بمرض الزهايمر أو تأخير الإصابة به ".
من فوائد القهوة تجعلك أكثر ذكاء
عادة عند شرب القهوة تصاب بالحرمان من النوم، أليس كذلك؟ حسنا، فان ذلك لا يجعلك فقط مستيقظا و لكنها تجعلك أكثر وضوحا، تقارير CNN تشير الى أن القهوة تسمح للدماغ بالعمل بطريقة أكثر كفاءة بكثير وأكثر ذكاء.
