تناول المرأة الحامل الطعام الصحي يمكن أن يساعد على خفض خطر إصابتها بالأمراض المزمنة التي يمكن أن تؤثر على الحمل مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة ، فان اتباع نظام غذائي جيد أيضا يضمن حصول الجسم على المواد الغذائية المناسبة لدعم الحمل ، و يوصي المجلس الوطني للبحوث فى الولايات المتحدة المرأة الحامل بزيادة استهلاكها اليومي من السعرات الحرارية الى 300 سعرة حرارية (عدد السعرات الحرارية يوضع على كملصق عليها)، إذا كانت المرأة حاملا بتوأم يجب زيادة ال 300 سعر حراري للضعف ، السعرات الحرارية مهمة للحفاظ على الطاقة ، إذا كانت المرأة الحامل لا تأخذ سعرات حرارية بما فيه الكفاية فان ذلك يعرضها للخطر ، فان المرأة الحامل بحاجة لهذه السعرات لتنمية صحية الطفل الذي لم يولد بعد.
ما هى شروط التى يجب توافرها فى طعام المرأة الحامل الصحي
نظام المرأة الحامل الغذائي يجب ان يحتوى على مجموعة متنوعة من العناصر من المجموعات الغذائية الرئيسية الأربعة التالية :
- الخضروات والفواكه (من سبعة إلى ثماني حصص يوميا): تناولى كميات وافرة من الخضار الخضراء والبرتقالية الداكنة، والفواكه البرتقال.
- منتجات الحبوب ( من ست إلى سبع حصص يوميا) : تناولى الحبوب الكاملة .
- منتجات الحليب والبدائل (وجبتين في اليوم الواحد) : تناولى منتجات الألبان المنخفضة من الدهون.
- اللحوم وبدائل اللحوم (وجبتين في اليوم الواحد) : تناولى اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك والبازلاء المجففة والفول والعدس.
للحفاظ على الطاقة يوصي الدليل الغذائي في كندا المرأة الحامل والمرضعات بضرورة إضافة من 2-3 حصص من الطعام يوميا ، وهذا يعني وجبة خفيفة من الفواكه واللبن أو قطعة من الخبز المحمص وكوب إضافي من الحليب ، الوجبات قد لا تكون كبيرة جدا ،على سبيل المثال الوجبة قد تكون 1/2 كوب من الخضار و شريحة من الخبز أو 3/4 كوب من اللبن الزبادي. الكالسيوم والحديد وحمض الفوليك:
ثلاثة مواد الغذائية ذات أهمية خاصة أثناء الحمل و يجب على المراة الحامل الحصول عليهم و هما الكالسيوم والحديد وحمض الفوليك.
الكالسيوم
من اجل تطور طفلك فانه يحتاج الى الكالسيوم لنمو عظامه وأسنانه و من اجل ايضا صحة القلب والأعصاب والعضلات ، لزيادة كمية الكالسيوم يمكنك تناول المزيد من منتجات الألبان ، حاولي استخدام الحليب في الحلويات والحساء والفطائر والأوعية المقاومة للحرارة ، إذا كانت نسبة اللاكتوز عندك مرتفعة فان الحليب يساعد فى خفض اللاكتوز ، و بالنسبة لبعض النساء قد تكون مكملات الكالسيوم مناسبة.
الحديد
المرأة الحامل و طفلها سوف يحتاجان الى الحديد خلال فترة الحمل ، إذا كان طعامك لا يحتوى على الحديد الكافي فقد تصابي بفقر الدم فان ذلك يمكن أن يسبب لك مضاعفات أثناء الحمل والولادة ، الحاجة إلى زيادة الحديد طوال فترة الحمل و خاصة في الربع الثالث من الحمل ، لزيادة كمية الحديد في النظام الغذائي يمكنك تناول الكثير من أطباق اللحوم وبدائل اللحوم والحبوب الكاملة ، في بعض النساء قد يكون هناك حاجة لتكملة جرعة الحديد المنخفضة.
حمض الفوليك
الاشهر الثلاثة الأولى من الحمل هى الوقت الأكثر شيوعا لتطوير التشوهات الخلقية عند الطفل و التي يشار إليها أيضا باسم العيوب الخلقية ، الخلايا التي تنمو بسرعة في حاجة إلى فيتامين يسمى حمض الفوليك لكى تتطور بشكل صحيح ، لذلك فان حصول المراة الحامل على المستويات الكافية من هذا الفيتامين يساعد فى الوقاية من التشوهات الخلقية ، حمض الفوليك مهم بشكل خاص في الحماية من عيوب الأنبوب العصبي و التشوهات التي تحدث في مرحلة مبكرة من الحمل، عيوب الأنبوب العصبي يمكن أن تؤدي إلى مشاكل خطيرة فى الدماغ والحبل الشوكي بما في ذلك مرض يسمى السنسنة المشقوقة مع وجود مشاكل في بنية الدماغ تسمى انعدام الدماغ.
تناول حمض الفوليك يوصى به المرأة الحامل مع عدم وجود مخاطر صحية أو مع المخاطر الصحية مثل الصرع ومرض السكري والسمنة ، يجب أن يؤخذ حمض الفوليك من سنتين إلى ثلاث أشهر قبل الحمل و طوال فترة الحمل ولأول أربعة إلى ستة أسابيع بعد الولادة أو فى حال استمرار الرضاعة الطبيعية ، وبإمكان أي امرأة تجنب ولادة طفل بعيب خلقي مثل انعدام الدماغ او العاهه او الشفة المشقوقة أو الحنك وأمراض القلب الهيكلي او عيب فى الاطراف او عيب في المسالك البولية أو استسقاء الرأس عن طريق اخذ 5.0 ملجم من حمض الفوليك يوميا لمدة ثلاثة أشهر قبل الحمل وحتى 10 إلى 12 أسبوعا يعد الحمل ، بعد ذلك الوقت فهى في حاجة إلى مواصلة اخذ حمض الفوليك 0،4-1،0 ملغ في اليوم الواحد خلال الفترة المتبقية من الحمل ولأول أربعة إلى ستة أسابيع بعد الولادة او حتى انتهاء الرضاعة الطبيعية ، حمض الفوليك يمكن أن يكون موجود في الخضار الخضراء الداكنة والبقوليات ومنتجات الحبوب الكاملة ولكن معظم النساء في حاجة الى مكملات حمض الفوليك لتلبية الاحتياجات اليومية في فترة الحمل.
