الجوافة شائع جدا في البلدان الآسيوية، ولكن غير متوفرة بشكل متزايد في العالم الغربي، لا سيما بعد اكتشاف فوائد الجوافة الكثيرة ، الجوافة شكلها مثل شكل الكمثرى و مستديرة و لونها اخضر فاتح او أصفر أو مارون عندما تكون ناضجه.
هذه الفاكهة شعبية تحتوى على فوائد كثيرة حيث يقول المثل الانجليزى "تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيدا" لكن ربما تغيرت هذه العبارة إلى " تناول الجوافة في الموسم يبقي الطبيب بعيدا لمدة عام كامل"، من اهم مميزات الجوافة انها لا تتطلب الاستخدام المفرط من المبيدات الكيميائية كما في حالة العنب، والتفاح.
فوائد الجوافة الصحية
وفيما يلي بعض من فوائد الجوافة الصحية المفاجئة و الرائعة.
من فوائد الجوافة فقدان الوزن
الجوافة مفيدة للغاية بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في انقاص الوزن دون المساس بكمية البروتينات والفيتامينات والألياف ، الجوافة تحتوى على نسبة عالية جدا من الفيتامينات والبروتينات والمعادن، ولكن لا يوجد لديها نسبة من الكولسترول وعدد قليل من الكربوهيدرات سهلة الهضم ، وهى وجبة خفيفة جدا وترضي الشهية بسهولة جدا ، الجوافة تحتوى على نسبة قليلة من السكر بالمقارنة مع التفاح والبرتقال والعنب والفواكه الأخرى ، ومن المفارقات أن من فوائد الجوافة انها تساعد على زيادة الوزن في الاشخاص النحفاء او الضعاف ، هذا ربما يرجع إلى ثروتها من المواد الغذائية، والتي تحافظ على تنظيم التمثيل الغذائي وتساعد على تعزيز الامتصاص السليم من المواد المغذية.
فوائد الجوافة لمرض السكري
تناول الجوافة يمكن أن يساعد أيضا المرضى الذين يعانون من مرض السكري ، و ذلك لان من اهم فوائد الجوافة انها تحتوى على مستوى عال من الألياف الغذائية مما يساعد على تنظيم امتصاص السكر في الجسم ، مما يقلل من فرص ارتفاع السكر و يقلل من الأنسولين والجلوكوز في الجسم ، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الجوافة يمكن أن يساعد في منع ظهور مرض السكري من النوع 2.
فوائد الجوافة للبصر
الجوافة تحتوى على مصادر جيدة للغاية من فيتامين (أ)، والذي يساعد فى تعزيز صحة الرؤية ، ويمكن أن تساعد على إبطاء ظهور إعتام عدسة العين و الضمور البقعي والصحة العامة للعيون ، لا يمكن أن يمنع فقط تدهور البصر ولكنه يساعد فى تحسن صحة البصر.
من فوائد الجوافة الوقاية من السرطان
من فوائد الجوافة الأكثر شهرة و التى سوف تجعلك تضيفها إلى النظام الغذائي الخاص بك هو قدرتها على منع نمو الورم الخبيث من الخلايا السرطانية ، و كانت هناك العديد من الدراسات التي أجريت في السنوات الأخيرة على آثار الجوافة في المقام الأول على سرطان البروستاتا، وسرطان الثدي، وسرطان الفم ، ورق الجواف مفيد للغاية باعتباره مادة مضادة لتكاثر الخلايا، وبالفعل ثبت فعالية بعض الأدوية الحديثة الرائدة في الحد من النمو السرطاني ، الجوافة غنية أيضا بالليكوبين و هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي ثبت أنها ناجحة جدا في الحد من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ، و قد أظهرت الابحاث ان المواد المضادة للأكسدة تساعد فى منع نمو خلايا سرطان الثدي، على الرغم من أنه مازالت التجارب على الانسان تحتاج إلى القيام به.
وأخيرا، فإن احد اهم فوائد الجوافة احتوائها على المستويات العالية بشكل طبيعي من فيتامين (ج)، التي هي أعلى أربع مرات من المستويات التي وجدت في البرتقال (فيتامين C)، المواد المضادة للاكسدة هي الخطوط الرئيسية للدفاع ضد انتشار الجذور الحرة في الجسم، والتي هي واحدة من الأسباب الرئيسية لحالات خطيرة مثل السرطان وأمراض القلب ، لذلك، فان اضافة الجوافة إلى النظام الغذائي الخاص بك تساعدك فى البقاء صحي وخالي من السرطان.
من فوائد الجوافة علاج داء الاسقربوط
الجوافة يمكن ان تتفوق على العديد من الفواكه الأخرى، بما في ذلك البرتقال والحمضيات الأخرى، من حيث تركيزها على فيتامين C ، ويمكن لنقص فيتامين سي أن يسبب داء الاسقربوط ، وكمية مناسبة من فيتامين (ج)هي العلاج الوحيد المعروف لهذا المرض الخطير ، في الواقع الجوافة تحتوي على المزيد من فيتامين C اكثر من البرتقال.
من فوائد الجوافة علاج الاسهال والدوسنتاريا
الجوافة غنية جدا بالأدوية القابضة (المركبات المفيدة للثة)، بعد مضغ أوراق الجوافة او أكل الجوافة ، استخدام بعض معجون الأسنان فان فمك سوف يكون صحى اكثر ، الجوافة مفيدة ايضا لصحة الأمعاء و لتقلل من أعراض الإسهال ، الجوافة لها خصائص مطهر وخصائص مضادة للبكتيريا، مما يساعد على علاج الدوسنتاريا عن طريق تثبيط نمو الميكروبات وإزالة المخاط الزائد من الأمعاء ، وعلاوة على ذلك، فان المواد المغذية الأخرى في الجوافة مثل فيتامين (ج)، الكاروتينات والبوتاسيوم، يساعدان فى تعزيز و تقوية و تطهير الجهاز الهضمي ، الجوافة هي أيضا مفيدة في علاج التهاب المعدة والأمعاء لنفس الأسباب المذكورة أعلاه.
فوائد الجوافة للغدة الدرقية
فهي مصدر جيد للنحاس، والذي هو جزء مهم فى تنظيم استقلاب الغدة الدرقية التي تساعد فى السيطرة على إنتاج الهرمون والامتصاص، الغدة الدرقية هي واحدة من أهم الغدد في الجسم لتنظيم الهرمونات، لذلك فانالجوافة يمكن أن تساعد في تحقيق التوازن فى جسمك .
من فوائد الجوافة الحد من الإمساك
الجوافة هي واحدة من أغنى الفواكه من مصادر الألياف الغذائية ، بذورها إذا تناولتها كليا أو مضغتها سوف تعمل كملين ، هذه الخصائص الموجوده فى الجوافة تساعد على تشكيل حركات الأمعاء الصحية، ومساعدة الجسم في الاحتفاظ بالمياه و تنظيف الأمعاء والجهاز الإخراجي ، ويقال إن الإمساك وحده يمكن أن يؤدي إلى 72 أنواع من مختلف الأمراض.
