طريقة عمل الكنافة, كنافة بالقشطة
مقادير طريقة عمل الكنافة, كنافة بالقشطة
* كنافة نصف كيلو
* سمن كوب
* سكر بودرة نصف كوب
* شربات عسل للكنافة
مكونات قشطة الكنافة
* 2 كوب لبن حليب كامل الدسم
* 2 ملعقة كبيرة نشا
* باكو فانيليا
* نصف كيلو موز للتزيين
طريقة عمل الكنافة, كنافة بالقشطة
- عسل الكنافة 2 كوب ماء + 2 كوب سكر + عصرة ليمون ونتركها على النار حتى الغليان والنضج .
- نقوم بخلط نصف كيلو الكنافة بمقدار السكر البودرة نصف كوب .
- قشطة الكنافة نضع 2 كوب لبن على النار ثم نضيف ( 2 ملعقة نشا مذاب في مقدار من الماء والفانيليا) ونتركهم على النار حتى تمام النضج .
- نحضر صينية الفرن نضع فيها طبقة من الكنافة بالسكر البودرة بالسمن ثم نضع طبقة من قشطة الكنافة وبعض شرائح الموز ثم نضيف الطبقة الاخير من الكنافة السابق خلطها بالسكر البودرة والسمن ونضيف القليل من السمن على وجه الكنافة , ثم تدخل صينية الكنافة الفرن على درجة على 200 , حتى تمام النضج .
- بعد ان تخرج صينية الكنافة من الفرن يضاف على وجها العسل وهو بارد حتى تتشرب تمام ثم يتم تزينها بشرائح الموز وبالهنا والشفا ، تابعونا لمزيد من وصفات طبخ مفيدة وسهلة .
فيديو طريقة عمل الكنافة, كنافة بالقشطة