طريقة عمل كفتة البطاطس او كرات البطاطس بالجبن
مكونات وصفة طريقة عمل كفتة البطاطس او كرات البطاطس
* بطاطس مسلوقة ومهروسة
* نصف كوب جبن مبشورة
* توابل ملح , فلفل
* بيض2
* بقسماط
* زيت
طريقة عمل كفتة البطاطس او كرات البطاطس
- نضيف على البطاطس المسلوقة والمهروسة عدد واحد بيضة مع التوابل الملح والفلفل ثم نضيف الجبن المبشور المحبب لنا ونقوم بتقليب الخليط باليد حتى تتجانس كل المكونات ويكون سهل تشكيل البطاطس الى كرات او كفتة حسب الرغبة .
- نضع وحدات كفتة البطاطس او كرات البطاطس في البيض المضروب بعد اضافة التوابل عليه الملح والفلفل الاسود ، ثم نضع وحدات كفتة البطاطس او كرات البطاطس في البقسماط بعد اضافة القليل من التوابل للبقسماط والقليل من الزيت وايضا القليل من الجبن المفضل المبشور .
- بعد الانتهاء من مقدار كفتة البطاطس او كرات البطاطس ووضعها في البيض ثم البقسماط تأتي الخطوة والاخيرة وهي أدخال كفتة البطاطس او كرات البطاطس الى الفرن لتأكذ اللون الذهبي المميز على درجة حرارة 200 وبالهنا والشفا ، وتابعونا للمزيد من وصفات طبخ سهلة ومفيدة .
طريقة عمل كفتة البطاطس او كرات البطاطس