طريقة عمل الكفتة بالبرغل
مكونات وصفة طريقة عمل الكفتة بالبرغل
* لحم مفروم
* بصل مبشورة
* بيضه واحدة
* بهارات كفتة
* بقدونس مفروم
* برغل مغسول فقط نصف كوب
* صلصة طماطم
* ثوم مفروم
* ملح وفلفل اسود
طريقة عمل الكفتة بالبرغل
- في محضر الطعام او كبة اللحم نضيف البرغل المغسول فقط دون نقع حولي نصف كوب و بصله مبشورة و البقدونس المفروم ثم نخلطهم معا، ثم نضيف اللحم المفروم حولي نصف كيلو والبهارات ثم نضيف الملح والفلفل الاسود .
- في صينية الفرن بعد دهنها بمادة دهنية نقوم بتشكيل الكفتة بواسطة ايد ملعقة خشب ثم تدخل الفرن لتمام النضج وبالهنا والشفا .
طريقة عمل الكفتة بالبرغل
