وصفة المكرونة بالسبانخ
مكونات طريقة عمل المكرونة بالسبانخ
* نص كيس مكرونة مسلوقة تقريبا 200 جرام .
* 2 حزمة سبانخ مقطعة طازة الورق فقط .
* 2 كوب طماطم شيري الصغيرة .
* كوب عين جمل او نصف كوب صنابر .
* كوب جبنة فيتا اوموزريلا مقطعة مربعات .
* زيت ملعقة واحدة .
* كوب بصل اخضر مفروم .
مكونات صوص طريقة عمل المكرونة بالسبانخ
* خل ابيض بلسمي ربع كوب .
* مستردة ملعقة كبيرة
* زيت زيتون ربع كوب .
* ملح وفلفل .
* دبس الرمان ملعقة كبيرة .
* بودرة البصل ملعقة .
طريقة عمل المكرونة بالسبانخ
* نسلق المكرونة مع ملعقة الملح في ماء مغلي نصف سلقه .
* في اناء نخلط مكونات الصوص الخل + دبس الرمان + بودرة البصل+ ملح وفلفل +المستردة .
* المكرونة بعد السلق نقلبها في ملعقة زيت ونضعها على خليط الصوص .
* نقطع السبانخ فرش باليد قطع صغيرة عشوائية على المكرونة .
* نضع عليها البصل الاخضر المقطع قطع صغيرة ثم الطماطم الشيري المقطعة ثم مكعبات الجبنة ونزينها بعين الجمل او الصنابر .
طريقة عمل المكرونة بالسبانخ بالفيديو