السبانخ من افضل الخضروات من ناحية القيمة الغذائية وتنوعات الاطعمة وتحول معظمنا الى الواجبات السريعة لكن مازالت طريقة عمل السبانخ تتربع على قائمة اعلى الوصفات طلبا لذا نقدم لكم اليوم طريقة عمل السبانخ المطبوخة علي طريقة الشيف أميرة شنب .

 

مقادير طريقة عممل السبانخ:
* سبانخ
* زيت
* سمن
* كزبرة خضراء
* بصل مفروم
* ثوم مفروم
* صلصة طماطم 
* عصير طماطم
* مرقة
* ملح
* فلفل

 

واليكم طريقة عمل السبانخ:

الخطوة الأولي:

1- تغسل السبانخ جيدا وتقطع حسب رغبتك.
2- نضيف السمنة علي النار ويليها البصل والملح والفلفل.
3- (اذا كنتي ترغبي بعمل السبانخ باللحم) يضاف اللحم المقطع الي البصل ويقلب جيدا ليظهر ماء اللحم .
4- اضافة الثوم المفروم والكزبرة الخضراء ثم اضافة الصلصة وملعقة من الكسر.

الخطوة الثانية:

5- نضيف مع الخطوة الأولي عصير طماطم مع المرقة ثم اضافة بعد ذالك السبانخ .
6- (اذا كنتي ترغبي باضافة الحمص)يجب أن تسلقي الحمص أولا ويضيف مع أخر غلوة مع السبانخ.
7- تغطي السبانخ حتي الغليان وتقدم في طبق غويط وبالهنا والشفا.

 

طريقة عمل السبانخ المطبوخة بالفيديو