طريقة عمل شوربة البطاطا
مقادير طريقة عمل شوربة البطاطا باللحمة:
* بطاطا
* كريمة
* لبن
* جبنة شيدر
* مرقة لحمة
* شرائح لحم مقطع شرائح شاورمة
* بصل مفروم
* ثوم
* كرفس
* مكعبات زبدة
* ملح
* فلفل
طريقة عمل شوربة البطاطا باللحمة :
الخطوة الأولى:
1- أول خطوة نقوم بسلق البطاطا.
2- بعد سلق البطاطا تضع في الخلاط ونضع عليها مكعبات الزبد وحبة مرقة.
الخطوة الثانية:
3- نضع الزبد في مقلاة علي النار مع حبة من الفلفل الأسود.
4- نضع بعد ذلك شرائح اللحم (شوية من بهارات اللحم حسب الرغبة) والكرفس.
الخطوة الثالثة:
5- نقوم بوضع مكونات البطاطا (الخطوة الأولي) مع شرائح اللحم (الخطوة الثانية) .
6- نضع المرقة علي المكونات السابقة علي النار حتي الغليان وبعد ذلك الكريمة.
7- وتقدم في وعاء مناسب وأخر خطوة نقوم برش جبنة شيدر عليها وبالهنا والشفا.
طريقة عمل شوربة البطاطا باللحمة بالفيديو: