تناول كميات أقل من السكر هو اقتراحًا حلوًا، لكن أحدث الإرشادات التوجيهية لوزارة الزراعة الأمريكية حصلت على الاستجابات الطويلة من أخصائيي التغذية وخبراء الصحة، فهذه هي المرة الأولى التي تصدر فيها الحكومة الامريكية مبادئ توجيهية إضافية تساعد في الاستغناء عن السكر، حيث يوصي فيها بقطع السكر والحفاظ على استهلاكنا للأشياء بما لا يزيد عن 10 في المائة من السعرات الحرارية الكلية، وهذا يعادل حوالي 180 سعرة حرارية يوميًا للنساء و 200 سعر حراري للرجال .   غالبًا ما يكمن السكر المضاف في الأطعمة التي لا تتوقعها على الإطلاق، مثل وجود السكر في الخبز حتى وان كان صحيا، كما يوجد في معظم الوجبات الخفيفة ...